Nantes está localizado às margens do rio Loire, no Oeste da França. Com um quadro de pessoal de mais de 550.000 habitantes, a cidade é a sexta maior da França. Ele tem várias áreas de lazer e hospeda vários festivais anuais. Nantes tem 2 universidades e numerosas de faculdades ao redor da cidade.

Estudantes que estão interessados ​​na gestão de uma operação de serviço de alimentos vai beneficiar de um programa de gestão de alimentos e bebidas. Classes podem incluir matemática culinária, identificação do produto, a segurança alimentar, compras, passivos de bebidas alcoólicas, e uma reunião de banquete e planejamento.

França está entre os 20 países com melhores resultados em termos de economia devido à sua excelente aprendizagem do ensino superior orientado para os resultados. A maioria dos cursos em universidades são oferecidos em língua francesa. A França tem 60 pública e 100 universidades privadas.

A Master of Business Administration (MBA) é um grau profissional dada para aqueles que estudar gestão de negócios em uma escola de negócios. Várias formas de análise e estratégia são cobertos incluindo as operações, marketing, finanças e contabilidade.