MBA Global Alimentos e Vinhos

Fatos importantes

• Formato: Tempo integral
• Idioma: Inglês
• Início: setembro de 2022
• Local: Bolonha (Itália)
• UFC: 60
• Duração: 12 meses

O Global MBA in Food and Wine foi desenvolvido para desenvolver líderes e empreendedores que impulsionarão o crescimento e a internacionalização de empresas do setor de alimentos e bebidas.

Este MBA destina-se a quem pretende fazer uma mudança significativa na sua carreira ou iniciar um projeto empresarial neste setor. Não importa o objetivo final, este programa é o primeiro passo para fazer uma importante mudança profissional e pessoal.

Por que estudar em Bologna Business School

Bologna Business School acredita na educação de ponta e de alta qualidade. Com isso em mente, BBS projeta ofertas de cursos com a orientação estratégica de um Conselho Consultivo Internacional e a contribuição diária de equipes mistas compostas por acadêmicos, profissionais, consultores e participantes do cenário socioeconômico global.

Bologna Business School acredita na educação continuada e personalizada para:

Jovens gestores que queiram crescer profissional e pessoalmente, fortalecendo competências funcionais específicas ou aprofundando a compreensão de setores específicos do mercado; Recém-formados que estão entrando no mercado de trabalho e exigem conhecimento, técnicas e ferramentas práticas, além da educação universitária tradicional; Executivos e profissionais prontos para se desafiar, consolidar sua base de conhecimento e elevar o nível com suas habilidades por meio de trabalho-estudo, treinamento e acesso a novas redes; Empresas e instituições conscientes da complexidade das novas realidades globais e preparadas para enfrentar os desafios e oportunidades que derivam da alavancagem do seu capital humano interno.

Bologna Business School acredita na educação acessível e aberta, por isso existem bolsas disponíveis para os alunos dos Mestrados Profissionais e MBA Global.

O Global MBA é um programa de 12 meses em tempo integral que inclui:

• 440 horas de atividades de aula
• horas de trabalho individual e em grupo
• Estágio de 500 horas

O ano letivo é dividido em três períodos:

Prazo I: setembro de 2024 – dezembro de 2024

• Semanas de “quebra-gelo”
• Módulos de Orientação
• Cursos de Gestão Geral (I)

II Período – III Período: janeiro de 2025 – junho de 2025

• Cursos específicos para trilhas
• Cursos Gerais de Gestão (II)
• Clínicas de Desenvolvimento Profissional

Os Módulos GMBA são divididos em quatro blocos :

• Módulos de Orientação

Consultoria em Estatística, Finanças, Contabilidade e Gestão

• Cursos de Gestão Geral:

Finanças Corporativas, Estratégia Corporativa, Gestão de Desempenho, Gestão de Marketing, Gestão de Pessoas, Análise Geoeconômica e Geopolítica, Gestão de Operações e Supply Chain, Planejamento de Negócios

• Cursos específicos para trilhas:

Estrutura, gestão e dinâmica da Indústria Agroalimentar, Direito Empresarial da Indústria Alimentar e do Vinho, Cultura Alimentar e Turismo Sustentável, Inovação e Narração na Indústria Alimentar e do Vinho, Projeto Capstone

• Clínicas de Desenvolvimento Profissional:

Ética Empresarial, Mindset de Liderança, Diversidade e Inclusão, Tecnologias Digitais e IA

Para obter mais informações sobre módulos individuais, consulte a seção “Cursos” na parte inferior desta página.

Os três períodos são seguidos de um período de estágio de 500 horas de trabalho. O estágio pode ser realizado em diversas empresas e agências na Itália ou no exterior. O estágio serve como uma oportunidade para os alunos colocarem em prática a teoria e as técnicas aprendidas durante os três períodos letivos. O estágio permitirá que os alunos obtenham experiência prática trabalhando em estratégias de gestão, analisando operações de negócios e criando soluções para problemas reais. Os alunos são incentivados a aproveitar ao máximo a oportunidade de estágio e a aprender com os profissionais com quem trabalharão.

No final do estágio os alunos deverão apresentar um 'Relatório Final' , que apresentarão ao Diretor de Estudos apresentando as suas atividades e analisando as teorias e lições aprendidas durante o programa.

Um curso extracurricular de italiano também está disponível para estudantes interessados.

O Career Office do programa Global MBA é crucial para estudantes que buscam uma carreira na área de negócios. Ele conecta os alunos a oportunidades, oferece suporte personalizado e acessa uma rede global de ex-alunos e profissionais. Esta assistência ajuda os estudantes a navegar nos mercados de trabalho internacionais, aumentando a sua empregabilidade e maximizando o valor do seu MBA Global.

O objetivo do Serviço de Carreira, coordenado por Andrea Zani (Chefe do Serviço de Carreira), com o apoio de Alessandro Bonfiglioli (Conselheiro Executivo de Desenvolvimento de Carreira), é fornecer as ferramentas e recursos para ter acesso ao mercado de trabalho e encontrar um estágio. Pretende-se também apoiar as empresas do nosso território, e não se limitando a ela, na seleção de talentos para empregar; talentos de todo o mundo, que vêm a Bolonha para mergulhar na cultura e na excelência do Made in Italy.

A Equipe de Serviço de Carreira apoia os alunos em sua jornada de aprendizagem e desenvolvimento profissional, por meio de uma série de seminários e atividades, com o objetivo de fornecer as ferramentas e recursos necessários para o acesso a cargos de liderança no mercado de trabalho. Além disso, graças aos conselheiros de carreira profissional e a um processo de identificação dos próprios “pontos fortes” (avaliação positiva pontual) desenvolvido em colaboração com a Essentic, os alunos são apoiados através de um serviço personalizado para estabelecer um plano de desenvolvimento profissional, que os ajudará a alcançar seus objetivos. objetivos na busca por um estágio.

O processo é realizado através das seguintes etapas:

• Redação de currículo e carta de apresentação
• Criação e perfil eficaz no LinkedIn
• Como quebrar a entrevista de emprego
• Reuniões de orientação inicial
• Coaching de carreira com especialistas do setor
• Suporte contínuo aos alunos por meio de sessões individuais