O programa de alimentação e bebidas pode centrar-se na preparação dos alunos com os ingredientes académicos para construir uma empresa de sucesso utilizando práticas de gestão empresarial. Com uma medida de inovação, os alunos podem aprender como funciona um negócio de alimentos e bebidas, seja à escala de startup ou corporativa.

Brasil oferecem um ensino superior, que é parcialmente financiado para aqueles estudantes que gostariam de prosseguir o ensino avançado. Eles devem ter entre 18 e 35 anos. Este sistema de ensino superior permite que os alunos a aprender habilidades práticas que lhes permitam enfrentar os desafios do século 21.